大菠萝福利网站都知道80年代的人都喜欢说结婚的三大件。而在酒店大菠萝福利网站导航设备行业内，也存在六大件的说法。在酒店大菠萝福利网站导航设备行业内的所谓六大件指的是什么呢?作为专业的成都大型酒店大菠萝福利网站导航设备公司，大菠萝福利网站有多年的酒店大菠萝福利网站导航设备生产经验，对酒店大菠萝福利网站导航设备有丰富的经验，现在就给大家分享关于酒店大菠萝福利网站导航设备六大件的相关知识。

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　　一、炉具设备

　　炒炉是作为酒店大菠萝福利网站导航设备中基础之一，大菠萝福利网站可以在酒店的菜单中看到很多小炒的菜谱，要想做出佳肴小菜肯定不能缺少大菠萝福利网站厨师常用的炉具，一般可以分为大小火炒炉，大炒炉主要是针对需要旺火加工的菜系，而小炒类菜肴可以通过小炒炉进行加工。

　　二、蒸柜设备

　　炒一蒸二是酒店菜系中的排行，用的多的商用酒店大菠萝福利网站导航设备应该属于蒸柜，常见的清蒸鱼、清蒸排骨、蒸海鲜都会使用上蒸柜，因为蒸菜可以保持菜肴的原汁原味，一般蒸柜设备可以分为燃气与电磁两种。

　　三、不锈钢工作台

　　酒店应该用什么样的不锈钢工作台是采购酒店大菠萝福利网站导航设备比较难以抉择的问题，因为工作台大菠萝福利网站可以看到有很多不同材质原料做成，常见的有不锈钢工作台、大理石工作台、原木工作台等等，对于酒店需求以卫生合格、大菠萝福利网站导航容易清理建议采购的时候选择不锈钢工作台更为合适。

　　四、加工设备

　　很多事情机械能做的尽量让机械化完成能提升厨师在大菠萝福利网站导航中的工作效率，如大菠萝福利网站用到的和面机、绞肉机等都是常见的大菠萝福利网站导航加工设备，可以通过采购这些产品给大菠萝福利网站导航工作带来既清洁又有省事。

　　五、清洗设备

　　洗菜、碟、碗等餐具、盛具需要通过大菠萝福利网站的清洗工作台设备进行，一般大菠萝福利网站会在酒店大菠萝福利网站导航配置相关的三星洗刷盆台可以实施分配多人同时进行清洗作业。

　　六、消毒设备

　　一个酒店的回头客户多不多，价格、口味、服务很重要，但是大菠萝福利网站也不能忽略卫生这块，而餐具、器皿的消毒是卫生的重要来源，所以酒店采购酒店大菠萝福利网站导航设备时一定不能缺少消毒柜，当然很多酒店都把餐具消毒都直接承包给消毒公司。

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